Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новогеоргиевская начальная общеобразовательная школа»
|
Приказ «О создании бракеражной комиссии на 2025-2026 учебный год»Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новогеоргиевская начальная общеобразовательная школа»
01.09.2025 «О создании бракеражной комиссии на 2025-2026 учебный год» В целях осуществления контроля над организацией питания школьников, соблюдения технологии приготовления пищи, использования качественного ассортимента продуктов питания в школьной столовой на основании норм СанПиНа при организации питания Приказываю: 1.Утвердить бракеражную комиссию на 2025-2026 учебный год в следующем составе: председатель комиссии и ответственная за организацию питания участников образовательного процесса - Самусь А.В., директора МБОУ; член комиссии - Гладышева Н.Б., завхоз; член комиссии – Кучина И.Л., учитель начальных классов, член комиссии;Алексеева Т.А. председатель родительского комитета Масалова Т.А..- медицинский работник школы. 2.Установить срок работы; 3.Членам бракеражной комиссии ежедневно в бракеражном журнале отмечать качество готовой продукции, норму выхода готовых блюд. 4.Членам бракеражной комиссии в соответствии с планом, осуществлять периодические проверки закладки продуктов, условий хранения, качества поступающих продуктов, качество выхода продуктов питания и готовых блюд. Данные проверок оформлять соответствующим актом с последующей передачей руководителю школы. 5.Работникам пищеблока, заведующей хозяйством , поварам, оказывать содействие членам бракеражной комиссии во время проверок. 6.Контроль за исполнением данного приказа возлагаю на себя Руководитель организации директор школы Самусь А.В. 13 октября 2023 в 07:42
Прикреплённые файлы:Документ: Приказ «О создании бракеражной комиссии на 2025-2026 учебный год» Описание файла:Файл называется: prikaz-br-kom-1_954rm.pdf Это официальный файл организации «Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Новогеоргиевская начальная общеобразовательная школа»», в нём содержится Приказ «О создании бракеражной комиссии на 2025-2026 учебный год». Размер файла: 0,51 Мегабайт. Скачать файл
|
Сайт размещён на портале МААМ. Используя МААМ принимаете Соглашение и Обработку данных.